Le cochons d'inde domestique ne resta toutefois pas une spécialité des Incas.Il est question dans les récits des Conquistadores espagnioles de petits animaux piailleurs que,vers 1540,ils ramenèrent en Espagne en même temps que l'or,l'argent et les pierres précieuses.Le zoologue suisse Konrad Gesner écrit déjà en 1554<<A propos du lapin ou du cochon d'inde>>. A cette époque, on croyait encore que Christophe Colomb avait découvert l'Inde; c'est pourquoi tout ce qui venait de là-bas était Indien. On ne sait pas si les descendants de ces << Immigrants >>ont survécu mais on raconte que, vers 1670, les commerçants hollandais ramenèrent de la Guyane hollandaise des cochon-d'inde pour leurs enfants. Les bêtes s'habituèrent à leur nouvel environnement aussi vite qu'ils se multiplièrent. On en vint rapidement à les élever parce que c'était un commerce très lucratif. Dès 1680, on les vendait en France et en Angleterre. Mais comme ils se multipliaient vite et facilement chez leurs nouveaux acquéreurs, leur commerce perdit rapidement de son intèrêt. A partir de la Hollande, via l'Angleterre, le cochon d'inde se répandit vite en Allemagne et dans les pays voisins. En même temps, la cote de popularité de ce petit piailleur ne céssa de croître, et ceci en raison de la simplicité de son comportement, de la facilité à le loger, à le nourrir et à l'élever .
